Archive for the ‘CHUYỆN HAY’ Category

“CƠM CÓ THỊT”, “CẦU KHUYẾN HỌC-DÂN TRÍ”: THIẾT THỰC, KHẢ THI !

Tháng Mười Một 20, 2017

Tản mạn nhân NGÀY NHÀ GIÁO VIỆT NAM 20/11

“BỮA CƠM CÓ THỊT”, “CẦU KHUYẾN HỌC & DÂN TRÍ”: THIẾT  THỰC, KHẢ THI !

  Trần Bá Thoại   

  Từ BỮA CƠM CÓ THỊT

  Năm 2010, Ông Trần Đăng Tuấn, xin từ chức Phó Tổng giám đốc Đài truyền hình Việt Nam, VTV. Một năm sau, trong chuyến đi lên xã vùng cao Suối Giàng, Văn Chấn, Yên Bái, khi ghé thăm trường Tiểu học Suối Giàng, chứng kiến cuộc sống vô cùng khó khăn, thiếu thốn của cáchọc sinh ở đây, 80 học sinh tiểu học và 45 học sinh trung học cơ sở nội trú, mỗi em một tuần chỉ có 2 ký gạo và 5 nghìn đồng do cha mẹ đóng góp.

 Ông viết bài ký sự “Hôm nay đi Suối Giàng” với ý định kêu gọi sự đóng góp xã hội và hy vọng mỗi cháu có thêm một, hai miếng thịt trong bữa ăn. Những dòng tâm sự trong bài viết trên làm lay động hàng nghìn trái tim bạn đọc và có nhiều ý kiến thành lập một địa chỉ để cùng chung tay “gắp thịt” cho các em học sinh vùng cao.

Dự án “Cơm có thịt” được khởi động vào tháng 9/2011, và hiện nay đã lan tỏa khắp mọi miền đất nước cũng như cộng đồng Việt kiều hải ngoại.

Đến những cây CẦU KHUYẾN HỌC & DÂN TRÍ

  Nhân kỷ niệm 5 năm thành lập (15/7/ 2005-15/7/2010), báo điện tử Dân trí cùng Quỹ Khuyến học Việt Nam đứng ra kêu gọi bạn đọc và các nhà hảo tâm ủng hộ việc xây cầu qua các sông suối miền núi.

  Và cây cầu Khuyến học & Dân trí đầu tiên bắc qua sông Pô Kô khánh thành vào tháng 11, kịp phục vụ nhân dân xã Đắk Ang trong mùa mưa lũ. 

  Cầu Khuyến học & Dân trí đầu tiên qua sông Pô Kô tỉnh Công Tum

 Đến nay đã có 13 cây cầu Khuyến học & Dân trí được xây dựng ở nhiều vùng cao trên toàn đất nước. Nhờ những cây cầu tình nghĩa này, nhân dân, đặc biệt các học sinh vùng cao vùng xa này không còn phải băng đèo lội suối để đến trường trong mùa mưa lũ.

    Cầu Khuyến học & Dân trí thứ 13 qua suối Chà Lạt tỉnh Nghệ An

 Đôi lời bàn luận

 Tổ chức Y tế Thế giới WHO, Quỹ Nhi đồng Liên hiệp quốc UNCEF đều nhấn mạnh phương châm “Sức khỏe trẻ em hôm nay, phồn vinh xã hội ngày mai”  (Children’s health, the Nation’s Wealth). Dinh dưỡng là yếu tố vô cùng quan trọng, quyết định rất lớn đến sự phát triển thể chất lẫn tinh thần cho trẻ em, và “Cơm có thịt” là một phương pháp khoa học, thiết thực để thực hiện phương châm này.

  Sinh thời, Chủ tịch Hồ Chí Minh luôn nhắc đến vai trò to lớn của giáo dục “Thiện, ác vốn chẳng phải là bản tính cố hữu, phần lớn đều do giáo dục mà nên”. Để chỉ ra tầm quan trọng của sự nghiệp giáo dục, Người nhắc nhở: “Vì lợi ích mười năm thì phải trồng cây, vì lợi ích trăm năm thì phải trồng người”. Ở những vùng cao, vùng xa của nước ta, đường đi đến trường của các em học sinh vô cùng khó khăn, cách trở, đặc biệt vào mùa mưa lũ…Và những cây cầu “Khuyến học & Dân trí” là giải pháp quá thiết thực, khả thi.

 Theo tôi, thay vì lao vào những dự án, chương trình viễn vông to lớn như VNEN, 9000 tiến sĩ… các nhà lãnh đạo giáo dục nên lưu tâm vào các chương trình thiết thực khả thi như Cơm có thịt và Cần Khuyến học & Dân trí thế này. 

Advertisements

ALIBABA TÂY BẮC SÀI GÒN: ĐA CẤP, LỪA ĐẢO?

Tháng Mười Một 19, 2017

TBT Theo TTO, Địa ốc Alibaba Tây Bắc TP.HCM ra mắt hơn một tháng với số vốn điều lệ đăng ký đến 12.000 tỉ đồng. Dù đây chỉ là vốn đăng ký chứ chưa phải tiền thật, và  dự án tại khu đô thị Tây Bắc chưa được UBND TP.HCM chấp thuận, Alibaba Tây Bắc đã tự xưng là chủ đầu tư, công bố bán nền nhà, thu tiền đặt chỗ trước của khách hàng. 

WP_20171119_002.jpg

[1] HoREA ‘nghi’ địa ốc Alibaba tăng vốn ‘ảo’, kinh doanh kiểu đa cấp

https://baomoi.com/horea-nghi-dia-oc-alibaba-tang-von-ao-kinh-doanh-kieu-da-cap/c/23976726.epi

[2] Cổ đông máu mặt góp vốn khủng của Alibaba Tây Bắc là ai?

https://tuoitre.vn/co-dong-mau-mat-gop-von-khung-cua-alibaba-tay-bac-la-ai-20171119082529308.htm

[3] ‘CEO Cùi Bắp’ của Địa ốc Alibaba xin lỗi sau vụ ‘nhận tiền giữ chỗ’

https://tuoitre.vn/ceo-cui-bap-cua-dia-oc-alibaba-xin-loi-sau-vu-nhan-tien-giu-cho-20171117202150417.htm

[4] Chính quyền TP.HCM đồng loạt đưa cảnh báo khẩn về địa ốc Alibaba

https://news.zing.vn/chinh-quyen-tphcm-dong-loat-dua-canh-bao-khan-ve-dia-oc-alibaba-post797486.html

VIỆT NAM: “NỢ CÔNG NHƯ LỬA CHÁY NGANG MÀY”

Tháng Mười Một 18, 2017

https://laodong.vn/su-kien-binh-luan/no-cong-nhu-lua-chay-ngang-may-576553.ldo 

PAKISTAN: HỦY DỰ ÁN THỦY ĐIỆN 14 TỶ USD VỚI TRUNG QUỐC

Tháng Mười Một 17, 2017

 TBT Hôm qua, 16/11, Express Tribune (Pakistan) dẫn lời Chủ tịch Cơ quan Phát triển Điện Nước Pakistan Muzammil Hussain cho biết Pakistan quyết định loại bỏ dự án đập Diamer-Bhasha khỏi Hành lang Kinh tế Trung Quốc – Pakistan (CPEC), một mắt xích quan trọng trong Sáng kiến Vành đai và Con đường của Bắc Kinh.

trung-quoc-1510894568468

http://dantri.com.vn/su-kien/noi-got-nepal-pakistan-huy-du-an-dap-14-ty-usd-voi-trung-quoc-20171117120211347.htm

KHOA HỌC VÀ GIẢ KHOA HỌC

Tháng Mười Một 17, 2017

FB Quoc Khanh

https://boxitvn.blogspot.com/2017/11/khoa-hoc-va-gia-khoa-hoc.html#more

giả khoa học.jpg

 Karl Popper (quốc tịch Anh, gốc Áo, sinh ngày 28-7-1902, mất ngày 17-9-1994) là một trong những triết gia vĩ đại nhất của thế kỉ XX. Lĩnh vực chuyên biệt của ông là “triết học của khoa học” (philosophy of science), tức phân ngành triết học khảo cứu nền tảng, các phương pháp và các tầng ý nghĩa của các khoa học, một bộ phận của ý thức xã hội của xã hội loài người (theo định nghĩa từ Wikipedia).

Trong số các thành tựu tư tưởng của mình, Popper đã nêu ra một quy tắc giúp phân biệt một khoa học (science) với một giả khoa học (pseudo science) dựa trên một thuộc tính chung cho các khoa học chân chính được Popper gọi là “falsifiability”, tôi tạm dịch là “tính có thể sai” hay “tính khả ngụy” của khoa học. Nội hàm của khái niệm “falsifiability”/”tính khả ngụy” được tường giải như sau đây.

(more…)

CỤC TRƯỞNG NGUYỄN XUÂN SANG DÙNG BẰNG “DỔM” !

Tháng Mười Một 17, 2017

TBT Lại một quan chức Việt Nam dùng bằng “dổm” như nguyên Bí thư Thành ủy Đà Nẵng Nguyễn Xuân Anh. Đã có người dân ý kiến “Nên xem lại bằng cấp của tất cả quan chức”.

cuctruongnguyenxuansang_giaoducnetvn

http://giaoduc.net.vn/Xa-hoi/Cuc-truong-Nguyen-Xuan-Sang-su-dung-bang-Tien-si-khong-duoc-cong-nhan-post181405.gd

https://xuandienhannom.blogspot.com/2017/11/bang-ts-dom-sau-nguyen-xuan-anh-la.html

VÕ TRỌNG NGHĨA ĐOẠT THÊM 2 GIẢI KIẾN TRÚC THẾ GIỚI

Tháng Mười Một 17, 2017

TBT Tại Festival kiến trúc thế giới WAF 2017 được tổ chức tại Berlin, CHLB Đức, từ 15 – 17.11.2017,  kiến trúc sư Võ Trọng Nghĩa vừa đoạt 2 giải thưởng …

 

https://thanhnien.vn/van-hoa/vo-trong-nghia-doat-2-giai-festival-kien-truc-the-gioi-900870.html

http://vtv.vn/chuyen-dong-24h/cong-ty-vo-trong-nghia-doat-2-giai-thuong-tai-festival-kien-truc-the-gioi-20171116154001669.htm

20/11, MAI LINH KHAI TRƯƠNG “XE ÔM CÔNG NGHỆ” M.BIKE

Tháng Mười Một 16, 2017

TBT Tập đoàn Mai Linh thông báo, sẽ triển khai ứng dụng dịch vụ xe ôm công nghệ M.Bike hoạt động chính thức từ ngày 20/11 tại Hà Nội, Đà Nẵng và TP.HCM. 

  Vì ra sau Uber và Grab, tập đoàn Mai Linh đưa ra tỷ lệ doanh thu khá hấp dẫn 15-85. Con số này thấp hơn nhiều so với mức chia sẻ doanh thu của các dịch vụ trên thị trường, từ 20-25%. Đặc biệt, trong hai tháng đầu tiên, lái xe sẽ được miễn phí sử dụng dịch vụ kết nối.

http://cafebiz.vn/ty-le-chia-se-doanh-thu-thap-hon-ubermoto-va-grabbike-xe-om-cong-nghe-cua-mai-linh-se-dong-thoi-trien-khai-tai-ha-noi-da-nang-tp-hcm-tu-20-11-20171115083125909.chn 

LINH CHI: THỰC PHẨM CHỨC NĂNG QUÝ!

Tháng Mười Một 16, 2017

NẤM LIM XANH:  DƯỢC LIỆU QUÝ TỪ NÚI RỪNG QUẢNG NAM!      

TS.BS Trần Bá Thoại  Ủy viên BCH Hội NỘI TIẾT VIỆT NAM

Lời bàn Người dân ở vùng rừng suối Bùn, huyện Tiên Phước, tỉnh Quảng Nam thường thu hái một loại nấm mọc trên các gốc cây lim xanh cổ thụ, nấm Lim xanh, để làm thực phẩm thuốc chữa bệnh.

  Năm 2011, Viện Dược liệu trung ương, phối hợp với ĐHQG Hà Nội và ĐH Chungnam Hàn Quốc, xác nhận nấm Lim xanh Quảng Nam là một loại nấm thuộc họ Linh chi, một loại thực phẩm chức năng quý giá hổ trợ chữa được nhiều bệnh hiểm nghèo. 

Định danh

   Ở Tiên Phước, Quảng Nam, người dân địa phương thường thu hái những cây nấm linh chi mọc tự nhiên dưới gốc các cây lim xanh nên đặt tên là nấm Lim xanh.

  Thật ra, tên chính thức của họ nấm này là Linh chi (tiếng Hoa Lingzhi nghĩa là Trường thọ), các tên khác là Thần thảo, Tiên thảo, Trường thọ, Vạn niên, tên khoa học là Ganoderma lucidum (nấm Da sáng) thuộc họ nấm gỗ, Linh chi (Ganodermataceae).

  Người Trung Quốc đã sử dụng Linh chi làm thuốc trên 2000 năm. Họ xếp Linh chi vào loại thượng phẩm, là một vị thuốc quý trong “Thần nông bản thảo” và “Bản thảo cương mục”….

  Hiện đã có 6 loại nấm linh chi được nghiên cứu, sử dụng rất rộng rãi và rất chi tiết là: Linh chi xanh (Thanh chi, Long chi); Linh chi đỏ (Xích chi, Hồng chi, Đơn chi); Linh chi vàng (Hoàng chi, Kim chi); Linh chi trắng (Bạch chi, Ngọc chi; Linh chi đen (Hắc chi, Huyền chi); và Linh chi tím (Tử chi, Mộc chi). Trong đó Linh chi đỏ là loại nấm có dược tính mạnh nhất, được nuôi trồng và sử dụng phổ biến trên thế giới, nhiều nhất là ở Bắc Mỹ, Nhật, Hàn Quốc, Đài Loan, Trung Quốc, Thái Lan, Việt Nam…

Thu hái, nuôi trồng và dạng sản phẩm

   Do thiên nhiên ưu đãi, vùng Suối Bùn, xã Tiên Hiệp, huyện Tiên Phước, tỉnh Quảng Nam, người địa phương còn thu hái nấm Lim xanh tự nhiên. Hiện nay, do phân bố ít trong tự nhiên và nhu cầu sử dụng ngày càng tăng, hầu hết linh chi sử dụng là do nuôi trồng. Và công nghệ canh tác linh chi là một lãnh vực rất lớn trong nông nghiệp.

NẤM LIM XANH 3.jpg

 Đã có gần cả trăm tên sản phẩm của linh chi được đăng ký và đưa ra thị trường quốc tế. Sản phẩm được chế biến từ các bộ phận khác nhau của nấm linh chi. Nhà bào chế có thể dùng cả cây nấm thô, tán bột rồi đóng vào viên nang hoặc viên nén, hay các dược chất như polysaccharides, peptidoglycans, triterpenes chiết xuất từ nấm linh chi hoặc phối hợp thêm các dược liệu khác trong một dược phẩm tổng hợp.

  Mức tiêu thụ trên thế giới hiện nay ước tính khoảng vài nghìn tấn, và thị trường đang phát triển nhanh chóng. Năm 1995, tổng giá trị thị trường thế giới của Linh chi lên đến 1.628 tỷ USD.

  Thành phần, hoạt chất và tác dụng

  Trong 100 gam linh chi có 90 g nước, 1-4 g protein, 0,2-0,8 g chất béo, 0,3-2,8 g carbohydrate, 0,3-3,2 g chất xơ, 0,8-1 g tro, một số vitamin và khoáng chất như kali, canxi, phốt pho, magiê , selen, sắt, kẽm, đồng. Đặc biệt, nấm linh chi có nhiều chất có hoạt tính sinh học (bioactive substance) như terpenoid, steroid, phenol, nucleotide, các glycoprotein và polysaccharides. Protein của nấm linh chi chứa đầy đủ tất cả các axit amin tối cần thiết yếu, giàu lysine và leucine. Chất béo thường là axit béo không no có giá trị cao.

   Polysaccharides, peptidoglycans và triterpenes là ba thành phần sinh dược  chủ yếu của linh chi, trong đó các hoạt chất dược lý gồm acid ganoderic, ganodosteron, germanium, với hàm lượng cao gấp nhiều lần nhân sâm.

(more…)

RƯỢU VANG CÓ TUỔI HƠN 8.000 NĂM!

Tháng Mười Một 15, 2017

TBT Trước nay, các nhà khoa học cho rằng “già” nhất là rượu gạo Trung Quốc ra đời cách đây 9.000 năm, rượu vang nho cổ xưa gần 7.000 năm. Mới đây, các nhà khoa học Mỹ, Canada, Đan Mạch, Pháp, Italy, Israel và Gruzia công bố rằng cộng đồng người sống tại miền nam Caucasus đã uống rượu vang cách đây hơn 8.000 năm.

ruou-vang-nho.jpg

http://nongnghiep.vn/kham-pha-moi-ruou-vang-nho-co-the-xuat-hien-tu-hon-8000-nam-truoc-post206886.html

http://khoahoc.tv/phat-hien-moi-ve-nguon-goc-co-xua-cua-ruou-vang-nho-88903